אוויר דחוס למזון, משקאות ופארמה
אוויר ללא שמן, יבש וסטרילי – לפי דרגת איכות האוויר הנדרשת
באוויר שבא במגע עם מזון או תרופות צריך להגביל שמן, מים וחיידקים. לרוב בוחרים מדחס ללא שמן, ייבוש, פחם פעיל, ומסנן סטרילי בנקודת השימוש כשניתוח הסיכונים או התהליך דורשים. לאוויר במגע ישיר או עקיף עם מזון ממליץ מדריך BCAS BPG 102 על דרגה ISO 8573-1 [1:2:1]; לאוויר שלא בא במגע עם מזון (למשל סדנה) – [2:4:2]. הדרישה הסופית נקבעת בניתוח הסיכונים (HACCP).
מה המערכת צריכה
| דרגת אוויר | [1:2:1] במגע ישיר ובמגע עקיף, [2:4:2] ללא מגע במזון (BCAS BPG 102) |
|---|---|
| מדחס | ללא שמן – מומלץ (BCAS מתיר גם משומן, עם טיפול באדי שמן ובדיקה) |
| ייבוש | מייבש ספיחה – נקודת טל -40°C (דרגת מים 2) לאוויר במגע ישיר או עקיף; לאוויר שאינו במגע, בדרגה [2:4:2] – מייבש קירור המדורג ל-+3°C |
| סינון | פחם פעיל לפי אפיון אדי השמן (בדרגת שמן 1 – נדרש); מסנן סטרילי – לפי ניתוח הסיכונים (HACCP) ודרישות התהליך |
| קולט | ציפוי פנימי לפי דרישות התהליך |
דרגות ISO 8573-1 שמופיעות כאן הן המלצה טיפוסית. הדרישה המחייבת נקבעת לפי התהליך, יצרן הציוד והרגולציה – ונבדקת בתכנון.
איך בונים את המערכת
נבנה עבורכם את שרשרת הטיפול באוויר ונתעד אותה – כולל לוח זמנים להחלפת אלמנטים, כדי לעמוד בביקורות איכות.
דגמים מתאימים
דוגמאות לאורך טווח הספיקות שמתאים לתחום, מהקטן לגדול. הבחירה הסופית – לפי הצריכה, הלחץ ואיכות האוויר, במחשבון או עם יועץ.
בין לקוחותינו
שאלות נפוצות
האם מספיק מדחס משומן עם מסננים טובים?
שעות פעילות · א׳–ה׳ 07:00-17:00
לא בטוחים מה מתאים? יועץ טכני שלנו יחזור אליכם
ספרו לנו בקצרה על הצריכה – נמליץ על פתרון מלא: מדחס, ייבוש, סינון וקולט.
ייעוץ ראשוני ללא עלות.